Un des thermocouples le plus utilisé est le Chromel-Alumel ou Thermocouple de Type K. Il possède une plage de mesure étendue (-100 à + 1370 °C), une force électromotrice importante (41310 µV à 1000 °C avec soudure froide à 0°C) et une courbe que l’on sait très bien linéariser pour obtenir sur toute l’étendue de mesure des précisions meilleures que 0,2%. Le thermocouple type K est composé d’alumel : alliage composé de 95% de nickel, 2% d’aluminium, 2% de manganèse et 1% de silicium et de Chromel : Alliage composé de 80% de nickel et 20% de Chrome.